Grundumsatz-Rechner (BMR)

Grundumsatz nach Mifflin-St Jeor und Harris-Benedict berechnen

Geschlecht

Männlich Weiblich

Alter (Jahre)

Körpergröße (cm)

Gewicht (kg)

Körperfettanteil (%, optional) Falls bekannt: aktiviert zusätzliche Katch-McArdle-Formel

Grundumsatz nach Mifflin-St Jeor (empfohlen)

Harris-Benedict (revidiert)

💡 Dein Grundumsatz ist der Kalorienbedarf im völligen Ruhezustand. Mit Aktivitätsfaktor multipliziert ergibt sich dein täglicher Gesamtbedarf →

Was ist der Grundumsatz (BMR)?

Der Grundumsatz (Basal Metabolic Rate, BMR) ist die Energiemenge in Kilokalorien, die dein Körper im absoluten Ruhezustand – liegend, nüchtern, bei Zimmertemperatur – pro Tag verbraucht. Er deckt lebenswichtige Funktionen wie Herzschlag, Atmung, Körpertemperatur und Organfunktion ab. Der Grundumsatz macht 60–75 % des gesamten Tageskalorienbedarfs aus.

Welche Formel ist am genauesten?

Die Mifflin-St-Jeor-Formel (1990) gilt heute als genaueste Methode für Menschen mit normalem Gewicht und wird von der Academy of Nutrition and Dietetics empfohlen. Die ältere Harris-Benedict-Formel (revidiert 1984) überschätzt den Grundumsatz leicht. Die Katch-McArdle-Formel berücksichtigt die fettfreie Körpermasse und ist besonders genau für Personen mit niedrigem Körperfettanteil (z.B. Athleten).

Was beeinflusst den Grundumsatz?

Muskelmasse erhöht den Grundumsatz, da Muskeln auch in Ruhe mehr Energie verbrauchen als Fettgewebe. Alter senkt ihn (ca. 1–2 % pro Dekade ab 30). Genetik, Schilddrüsenfunktion und Körpertemperatur spielen ebenfalls eine Rolle. Crash-Diäten können den Grundumsatz vorübergehend senken, da der Körper sich anpasst.